Congelado


  • 3 Cámaras Frigoríficas 14 x 20 x 13 mts.
  • Capacidad de 520 posiciones cada una, 1560 posiciones totales.
  • 2100 Toneladas aproximadas de Capacidad máxima, para estiba de dimensiones 1,0 × 1,20 x 2,40 mts de altura.
  • Temperatura de conservación hasta -24°C. Monitoreo de temperatura las 24 hr del día. Gestión de stock.
  • 2 Túneles de Congelado estáticos con Capacidad para congelación de 14 pallet en 4 horas, cada uno. 2000 Kg/hr.


 Refrigerado


  • 4 Túneles de Pre enfriamiento rápido Individuales con capacidad para 10 pallet cada uno para llevar productos desde temperatura de campo a temperatura de proceso, con 6 y 8 nichos de enfriamiento respectivamente para llevar productos desde 12°C a 0°C en 3 horas.
  • 4 Cámaras de Refrigeración multipropósito para temperaturas desde +5° a -5°C.


 Anden de Recepción y Despacho


  • 2 Andenes con niveladores y sellos térmicos autoajustables.
  • 2 Andenes área refrigerados a nivel de piso para descarga manual o grúa, con sellos térmicos autoajustables.
  • 2 Mesas Niveladoras hidráulica y mecánica con capacidad de 14 Toneladas.


 Salas de Procesos


  • 2 Salas de Procesamiento de berries frescos multipropósito, con equipamiento frigorífico que asegura la mantención de temperaturas desde los -5ºC. Estas salas cuentan además con 3 líneas de Procesamiento de berries frescos marca A&B, full equipadas con llenadoras de Clamshell de 12cabezales, Sof Sorter, Color Sorter, entre otros.
  • 1 Sala de Procesamiento de Berries Congelados multipropósito que cuenta con 1 línea de última generación marca Lakewood/A&B, con capacidad de Procesamiento de 2000Kg/hr.
  • 1 Sala de Procesamiento de Frutos Secos, con máquinas seleccionadoras, calibradoras, capacidad 3500Kg/hr.
  • Detector de Metales ERIEZ XTREME. Esta unidad multi-frecuencia y de múltiples funciones esta diseñado para obtener los niveles más altos de sensibilidad para detectar pequeñas partículas ferrosas, no ferrosas y contaminantes metálicos de acero inoxidable en ambientes sanitarios y no sanitarios.


 Grúas eléctricas Linde 4 ruedas


  • Modelo E16 - P20 y E12 – 20 L EVO.
  • Capacidad de carga 2500 Kg y 1200 Kg respectivamente.
  • Mástil TRIPLEX, elevación de carga 4.655 mm, altura replegada 2.219 mm, recorrido libre 1.574 mm.
  • Porta Horquillas, Carro integral con desplazador lateral Ancho 1040 mm.
  • Horquillas Tipo hook, Largo 1200 mm.


  Grúa retráctil eléctrica de 1.600 kg, marca Linde Modelo R16 N, Drive-in


  • Carga nominal, 1.6 Ton.
  • Mástil Tríplex. Elevación de carga, 8.555 mm, altura replegada 3.410 mm, recorrido libre 2.561 mm.
  • Horquillas largo 1.200 mm, ancho 100 mm, altura 45 mm.
  • Ruedas sólidas de poliuretano, configuración de 3 ruedas, 2 delanteras 330 x 135 y 1 trasera de 285 x 100.


  Generador eléctrico de respaldo. Marca Lureye de 350 KVA, con encendido   automático


  • Modelo J-300-K Francés, trifásico a 220/380 Volt y 50 Hz.
  • Potencia máxima continua 275 Kva. Potencia máxima emergencia 303 Kva.
  • Horas totales de uso hoy 2575 hr.
  • Capacidad del estanque de petróleo 390 Lt.
  • Tablero de instrumentos Digital, Motor diésel de 6 cilindros marca John Deere.
  • Alternador eléctrico marca L. Somer.
  • Consumo de petróleo a ¾ carga, Aprox.42 Lt/Hr.
  • Carrocería de insonorización.


   Software Control de Temperatura Saveris-Testo




  • Clara observación de los datos por medio de tablas o gráficos, Documentación automática.
  • Varias posibilidades de alarma, gran capacidad de almacenamiento en memoria.
  • Alarmas vía LED, relay, SMS (versión GSM), incluso cuando no opera la PC.
  • Visualización de alarmas y datos del sistema (batería de back-up para seguridad de los datos).
  • Transferencia de datos segura por medio de chequeo bidireccional.
  • Accionamiento inmediato de alarmas al exceder valores límites.
  • Adecuado para cualquier aplicación gracias a las numerosas variantes de sondas con sensores internos/externos.
  • Conexión directa a Ethernet, Usa la infraestructura LAN preexistente.
  • Transferencia de datos a largas distancias.
  • Los datos medidos están resguardados en caso de corte de energía.